2024年秋お取り寄せ再開しました
10月に入り寒暖差の激しい気候が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今年は残暑がとても長く続きました。西大黒屋の『やつぼまめ』は常温で発送しているため、宅配の車中の温度が暑いままですと商品劣化の心配がございましたので、秋の再開が例年より遅れてしまいました。よってお客様を大変お待たせしてしまうことになり、大変申し訳ございませんでした。
このところ日中の気温が30度を下回るようになり、ようやく『やつぼまめ』に適した気候になってきましたので、製造と発送を本格的に再開させていただきます。
西大黒屋の女将は、先日86歳の誕生日を迎えました。おかげさまで、元気に『やつぼまめ』作りを再開しております。
先日女将が、こんなことを言っておりました。「黒糖をお湯に溶かして飲むと、次の朝肌がプルッとしているよ」黒糖とは、『やつぼまめ』に使用している沖縄波照間産の黒糖のこと。女将は、密作りのために砕いた黒糖の残りを取っておき、少しずつお湯に溶かしたり飲み物に入れたりして飲んでいるそうです。沖縄波照間の黒糖にはミネラルも豊富。それを少しずつ食生活に取り入れることも健康の秘訣だと女将は言います。
体に優しい『やつぼまめ』。お茶をまぶした『抹茶豆』、香ばしく焼き上げたおせんべい『紅梅焼』も併せまして、今シーズンも心を込めてお作りし皆さまにお届けいたします。