紅梅焼のオマケサービスを終了します。

多くの方からお取り寄せをいただき、ありがとうございます。これまで八壺豆をご注文の方には「紅梅焼」をサービスで少しお付けしていましたが、11代目女将が高齢（80代前半）で作業労力が結構大変なため、今後はオマケを無しにさせていただきます。

八壺豆・紅梅焼ともに在庫があっても、、ご注文をいただく度に女将がその都度手作りをしておりました。「なるべく新鮮な風味のものをお届けしたい」という女将の意向でそのようにしておりました。しかし弟子も後継者もいなくて、江戸時代からの手作り製法そのままですので、女将一人では大変な体力を使います。どうぞご理解ください。

今後も八壺豆はご注文をいただいてから手作りを始めます。
どうぞよろしくお願いします。